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菜刀、犀牛、周伯通……这些看似与葡萄酒毫不相关的词为何总是在酒圈被人提起?其实,它们与一些名庄佳酿有着不解之缘,常被用作这些名庄佳酿的代名词,而且对许多中国的葡萄酒爱好者而言,菜刀、犀牛以及周伯通一类的称呼似乎听起来更贴切,念起来也更朗朗上口。
皮耶侯奇酒庄:菜刀皮耶侯奇酒庄(DomainePrieureRoch)是勃艮第的顶级名庄,其创始人亨利-弗雷德里克·侯奇(Henry-FredericRoch)曾担任罗曼尼·康帝酒庄(DomainedeLaRomanee-Conti,简称DRC)的联合庄主。
皮耶侯奇酒庄的Logo(图片来源:domaine-prieure-roch.