饮酒有德清宫酒具的历史功能及特点文

一.清宫酒具的历史功能满族人当权后,随着清朝的发展壮大,酒具已不单是盛酒工具。酒具发展之于历史,正如地震之于地质学,酒具发展之于文化,反映了强烈的民族意识,民族特征和民族心理。其功能主要有四点:1.民族的审美意识强,以酒具助饮。满族是一个勤劳、勇敢的民族,有着悠久的历史,灿烂的文化,他们使用的酒具也随时代的变化而变化。清朝的酒具造型、装饰均是集前朝之大成,对饮酒者所起的美感作用是巨大的,使饮酒者在举杯之际,得到文化的陶冶和艺术的熏陶。网络配图2.民族的约束力强,以酒具节饮。清代的酒具有杯、爵等等,不管任何酒具,都按照一定的容量来设计制造,以起到适量节饮的作用。从而约束其百姓、官员饮酒有德、有节、有序。网络配图3.民族的礼仪特征强,使用酒具有严格等级规定。酒具已经不光是生活用品了,作为礼仪制度的载体,显示出使用的场合以及使用者的身份和地位。而且不同身份和地位的人使用不同的酒具,也有着严格地等级规定。使用酒具的方式也如此,如主人向客人敬酒,双手十指抱酒杯,右四指表示满族四正旗,左四指表示满族四镶旗,八个手指表示满族八旗的意思;左大拇指表示左翼王,右大拇指表示右翼王,十个手指表示“十王”的意思,“十指”也表示真心实意。网络配图4.清朝有许多仿古酒具,例如梅瓶、花觚、玉壶春等等,不过其功能却发生了变化,变为陈设品。成为人们欣赏艺术,展示生活的一部分。网络配图二.清宫酒具的使用特点1.清代宫廷在不同季节使用的酒具有所不同。冬季的北京比较寒冷,人们多向往温暖,皇宫中的帝王多饮热酒,所用酒具也多为金属暖色酒具,如金银酒杯、珐琅酒杯;夏季的北京比较炎热,人们多向往清凉,所用酒具多为洁白、透明的清型冷色酒具,如水晶杯、白玉杯、犀角杯。清代宫廷所用的水晶杯,常作斜方六面型,晶莹如玻璃,硬度很高。犀角杯是用犀牛角制成的,犀牛角质地细密柔润,纹理美丽,有含蓄的琥珀色彩,用其制成酒杯华贵高雅又具有药性,有解毒、清热、退烧的功能。网络配图2.清代皇帝不同的节日使用不同的酒具。除夕、元旦清宫要举行家宴、宗亲宴,皇帝饮酒用金錾双龙酒杯、金錾云龙海水酒壶。正月十五筵宴王公大臣,皇帝饮酒用白玉酒杯、白玉酒壶,并用白玉酒杯赏众人酒。万寿节生日宴,皇帝用万寿无疆珐琅酒杯、酒壶,也用万寿无疆珐琅酒杯赐众人酒。网络配图3.清代皇帝使用的酒具处处体现皇权。古人云“器以藏礼”酒器有表现身份地位的功能,反映上下尊卑的差别。因此,这些奢华的酒具除了有使用价值、观赏价值以外,更主要的作用是体现一种皇权象征。酒具中除了附有皇帝专属的颜色以外,还有专属的纹饰,这是一种威严,是有规定的,不可侵犯的。



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